秦风变戏法似的拿出了一个肉丸子,托在手中感叹。
这种牛丸清朝的时候才出现,名叫贡丸,走向民间之后,名字就俗气了,叫撒尿牛丸。
撒尿牛丸在他的前世风靡世界,相信在大秦口碑也差不了。
在案板上一摔,撒尿牛丸就弹了起来,秦风顺手接住,放在一边。
“这是牛肉丸子,选的是上好的牛腱子肉,使用铜棍敲打了三万六千下。
这个非常考验功夫,力气不能太小,太小了牛肉打不开。
力气也不能太大,把牛腱子上的筋就打散了,无法黏连在一起,也不会有这么好的弹性。
这是尉迟敬最拿手的,所以这道菜没有他完成不了。
牛肉里面包裹着虾汁,鲜香可口,回味无穷。
这外面的牛肉,代表的是大秦,里面的虾汁就是大秦子民。
所以我起了一个应景的名字,叫做六合归元。”
“那破开了会怎么样?”赵无极好奇地问道。
“这就是
秦风从青铜鼎里面捞出一个滚烫的丸子倒在王动的手上。
王动被烫的吸了一口气,顺手用力摔在了案几上。
摔歪了。
丸子并没有向上弹起,而是带着滚滚的热浪斜着飞了出去。
好巧不巧,方向正是跪坐的赵无极。
躲开是来不及了,赵无极挥拳打向了飞来的牛丸。
“王动你这个臭小子,你爹在那边呢。”
牛丸改变了方向,向着王賁疾驰而去。
王賁做施礼状态,双手抱在一起,胳膊微微一震,一股罡风挡住牛丸,向着尉缭推去。
“太尉,你家幺郎做出来的,还是你先品尝。”
牛丸在罡风的推动下,飞向了尉缭。
尉缭用手轻轻一弹,牛丸飞向客厅中央秦风等人方向。
“年轻人制作不易,还是先让给他们吧。”
“迟敬,出手!”
秦风虽然不会武艺,神魂强大,牛丸旋转着飞来的轨迹却看得很清楚。
拉住麻姑的手,秦风退出牛丸攻击的范围,尉迟敬立刻举枪迎上,精准的刺中牛丸。
牛丸被长枪刺破,发出了一声爆响,里面的汤水化成水雾飞溅而出。
王动等人在牛丸飞来的时候,感觉自己往哪躲都躲不开,呆了。
尉迟敬不一样,在家里经常这样挨揍,肌肉已经成了本能反应。
尤其是在秦风大喝一声时候,没有思考,本能的一枪刺出。
雾气散开,大家反应了过来,各自挥拳抵御,汤汁还是飞溅在身上。
尉缭的弹指神通一绝,他攻击的只有尉迟敬。
自己的孩子,打一下没人说出什么。
没有想到这个混小子竟然用枪刺破了牛丸,更没有想到,这牛丸这么水。
水雾散尽,秦风拉着麻姑的手走到c位,抽了抽鼻子。
“香气四溢,果然制作的很完美。
这六合归元一旦破坏平衡,爆发力很惊人,但是吃在口中回味无穷。”
秦风说完,取出汤勺开始布菜,一个陶碗六个丸子,加上汤汁,洒了少许香葱段。
众人看着眼前案几上碗里的六个丸子,谁也没动,不知道如何下口。
“长歌,这怎么吃,咬开了还不把嘴炸坏了。”王动小声问秦风。
“这东西需要技巧,要轻轻提,慢慢移动,先开一个小口,喝掉汤汁就可以了。”
秦风用箸子搛了一个,轻轻咬了一个小口,用嘴轻轻一吸,喝掉汤汁以后,这才把肉丸放到嘴里。
“很有嚼劲,完美。”
“还别说,这方法和尉缭公十二策极为相似,虽然是长歌研究出来的,的确算是你家东西。”
“兵法用在了美食上,不过的确好吃,不愧是咸阳第一少年郎。”尉缭感叹道。
秦风的这一手,尉缭一时也没有想出破解之法。
“尉缭公过誉了。”秦腾谦让道。
“今天始皇帝陛下说的,绝对错不了。”
尉缭在后世民间名声不大,他却是兵家四圣之一。
兵圣孙武,亚圣吴起,计圣孙膑,尉圣尉缭,后世称为尉缭子。
“谢始皇陛下垂爱。”
秦风向咸阳宫方向施礼,有这个御赐称谓,自己可以在咸阳城横着走,想着就心里美。
第二道菜吃的波澜起伏,回味无穷。
第三道菜冒着热气被抬了上来。
“我在九嵕山东坡,俯瞰咸阳,享受着六国归一的盛况。
仰望长空,感叹着长空的深邃,思索着长空的奥秘。
突然之间,灵感来了,就发明了这个美食,所以命名为东坡肉。
辛甲学到了其中的精髓,我看到之后,都食指大动。
这道美食,用的是猪身上的五花肉秘制而成,猪肉是平民食物,诸位叔叔伯伯都是朝堂之人……”
“长歌贤侄,我现在是白衣,先给我来一大盆。”
浓郁的香气早让赵无极垂涎欲滴。