第328章秘方泄露
“大哥,那个钱已经还上了。家里是不是出什么事了?”李安问道。
上次林易之拿那件事来拉拢他,顾廷烨回来后,他就找顾廷烨借了一万两,加上自己手头上的钱,把欠的钱给换上了。
至于顾廷烨这边,回头想办法慢慢还就是了。
“没事,家里一切都好,没什么事。”李平连连摇头。
“大哥,你是不是不把我当弟弟?还是说你不把我当李家人?”李安脸色难看道。
刚刚李平眼里的不自然,他自然看到了。
家里肯定发生了什么事。
李南叹了一口气,说道:“铁牛,告诉阿牛吧。”
李平闻言沉默了一会,说道:“卤味的配方丢了。”
李安闻言反而松了一口气,他还以为家里得罪了什么人,原来只是一个配方而已。
古代需要手艺的东西,基本都是独门经营的。
为的就是保证技艺不外传。
甚至为了保密,还有着传男不传女的规定。
但是李安对这些并不看重,更何况卤肉是吃食,这种东西本身就很难保密。
若是只经营一家店铺,每天亲自动手还能做到保密。
但是李平经营了几家,这就注定了他不可能凡事都亲力亲为,泄露并不意外。
李平不知道李安心里的想法,见李安没说话,心里十分自责,说道:“都快我不好,不知道新招来的伙计是别人专门安排的,他在后厨的墙上打了一个洞,把秘方偷学了去。”
李安闻言一愣,疑惑道:“大哥,既然你知道这些,人应该被抓到了才是,为何秘方还是泄露了?难道那人背后之人势力大,官府把人给放了?”
“人没有抓住。”李平摇了摇头,咬牙切齿道:“那个伙计突然有天消失了,我还专门报了官。结果没多久扬州城内新开了几家卖卤味的店铺,名叫陈记卤味,那个伙计就是其中一家店铺的掌柜。”
“看到那人,我就知道秘方肯定是他在铺子里干活的时候,偷到的。回去后就仔细检查了一下,在后厨隐蔽的位置找到了一个洞。”
“这个陈记卤味背后的东家是谁?”李安问道。
那个伙计既然只是一个掌柜,说明其背后还有人。
要么是他得到配方后,把配方卖给了陈记卤味背后的人。
要么就是他本身就是陈记卤味后面的人安排的。
前者可能性不大,毕竟李记卤味生意那么好,谁都知道配方的价值。
随便换个地方,利用配方开个店铺,还怕赚不到钱。
“那个陈记卤味背后的东家是新任知州宠妾的弟弟,之前他还专门上门找过我,说要买下咱家的秘方,我没有答应。他当时也没说什么,只说以后要卖,就联系他。谁知道他竟然这么卑鄙,居然派人来偷盗秘方。”李平恨恨道。
在李平看来,这个秘方是李安的。
正是有了这个秘方,家里才过上了好日子。
他没能保住秘方,对不起李安。
“阿牛,那人有知州大人撑腰,扬州大小官员对他都客客气气的,咱们家惹不起,算了吧。反正咱们家这些年也赚了不少钱,而且现在生意也还能做。”李南说道。
李平之前不愿意说,就是怕李安得知后冲动之下,做出什么事来。
他让李平说,是知道瞒不住。
毕竟李安回来不可能不出门,迟早会知道的。