陈建业听了李安业一顿关于预售的分析之后，也觉得十分有道理。
他和娄父在香江开预售的原因，一个方面是为了减少资金积压在一个楼盘身上，另一个方面就是香江的房价其实已经是趋于稳定了，涨跌幅度并不大了。
所以预售到房子建成，房价几乎不会有什么变化。
而深城完全不一样，如果真的开放预售的话，估计等国泰小区建成之后，他们会亏麻......
李安业在深城每天脚不沾地的忙活了这么久，这会儿也是的终于闲下来了，只需要偶尔在公司里开个例会就行了。
毕竟胡桂花这个总助可不是吃干饭的，每天能帮李安业过滤到很多杂事，留给李安业做决策的事情就不多了。
于是李安业闲下来，就盘下了深城内的一个酒楼，这个酒楼是最近刚刚倒闭的。
他看傻柱每天跟着他，公司的事情他也学不来，于是索性盘下了一家酒楼，让傻柱进去掌厨。
休息了一年多的傻柱，重新在后厨当上了大厨，过上了以前吆五喝六的日子，那简直就是肉眼可见的高兴，每天回李安业新起的别墅的时候，那都是哼着小曲儿，手上还带着几个饭盒，叮啷叮啷地回来了。
酒楼的收益李安业一分钱都没有要，全给了傻柱。
傻柱本来还不同意，但李安业表示这个酒楼就是给他一个人全权经营，是亏损还是盈利，他一概不管，所以他也不分红。
“柱哥，你要这么计较，那就是不把我当兄弟了啊！”李安业搬出傻柱之前最常跟他说的话。
“再说了，你不也想送何朝何希去外边读书吗？这没钱可去不了啊！”
傻柱这才应了下来，进入酒楼就是埋头苦干。
毕竟何朝和何希参观了香江的小学之后，傻柱也是看到了两个孩子眼里的渴望，所以他目前的当务之急，就是多攒点钱。
别墅里，李安业看着傻柱又拎着几个饭盒，吊儿郎当地回来了，不禁有些好笑，“柱哥，你看看你现在都是大老板了，还放不下厨房那点子蝇头小利呢！”
傻柱朝着李安业晃了晃手中的饭盒，“你知道啥，这可不是蝇头小利，这是大厨的牌面！”
说着，傻柱哼着小曲儿，拎着饭盒去厨房，“今儿你有口福了，爷们新学了一个菜，叫做柠檬凤爪，待会儿鲜死你！”
傻柱的手艺那是绝对没得说的，虽然他对经营酒楼一窍不通，但是一个酒楼，那最重要的并不是服务，而是口味，所以即使傻柱前期经营酒楼的时候手忙脚乱，但依旧因为手艺好，吸引了许多回头客。
这样一来，酒楼的生意也就日渐红火，到了现在，傻柱每个月的净利润居然也有1000块钱一个月！
要知道盘下这个酒楼的费用也才三万块钱啊，可以说傻柱开酒楼的这个吸金能力，他称第二，就没有人敢称第一。
不过傻柱将酒楼经营得这么火爆，也是有他的道理的，除开手艺不说，傻柱总能从很多供货商里面，找到质量最好的那一家。