原本还有计划安心的享受一次大唐农家风味的王子安,一看那只肉质鲜美,一看就是养了好几年的老母鸡,顿时就忍不住心痒难挠。
二话不说,撸起袖子。
“来,老丈,让我来,让我来——”
然后,就在老两口瞠目结舌中,行云流水般把正只老母鸡给处理干净了。
“这,这——小哥,想不到,您竟然是个行家——”
说着,上下打量了一番王子安。
“看您这周身的气度,熟练的手法,怕不是京城哪家大酒楼的大厨吧?”
王子安闻言,不由哈哈大笑,竖起大拇指,一脸认真地点了点头。
“老丈真是好眼力,实不相瞒,我就是个厨子——”
老头听完,上下打量了他一言,然后若有所思点点了点头。
“我看小哥这,恐怕不是一个简单的大厨吧……”
王子安有些意外地看了他一眼。
我已经优秀得这么明显了吗?
“老丈怎么看出来的……”
一听王子安这么说,老头顿时
“我就说嘛,小哥您这又是护卫,又是女伴的,一看就是个有福气的,怎么可能只是一个普通的大厨……”
王子安一听,不由大乐。
还以为这老爷子是位深藏不露的高人,看穿了自己的身份,想不到是因为这个,当即逗趣道。
“老爷子,厉害,这都瞒不过您的眼睛——我是后来发了点财,自己开了几家小酒……”
王子安说着,从乌漆嘛黑的灶台上挖了一块猪油,扔到锅里。
滋滋的热锅化着猪油,一股浓郁的猪油清香顿时散开。
正在烧锅的老婆婆看了一眼锅里的热油,露出一丝心疼的神色,不过一想到王子安给的那些银钱,足够买好几盆这样的猪油,外加几袋子粮食了,心里才稍稍好受了些。
“两位老人家,若是不嫌弃的话,我传你们一道名菜,你们若是学会了,也算是一门谋生的本领——”
一听人家酒楼里的大厨要传手艺,两位老人家顿时一脸惊喜的打起了精神。
王子安也没教什么复杂的菜品,就简单的做了一个猪油炒鸡。
这玩意儿,适合做大锅菜。
哪怕是到城里,沿街叫卖,都能混口饭吃。
做完之后,王子安看看锅里的鸡汤,顺便又教了他们一套葱油拌面。
两位老人家尝过一口之后,顿时惊为天人。
对王子安几个人,感恩戴德,甚至还专门拉过几位子女,给王子安跪下磕了一个响头。
这个时代,是一个敝帚自珍的时代,很多技术绝活,讲究传媳不传女,儿媳妇可以学,闺女不行,就更别说外人了。
就算是有做学徒的,给人家当牛做马,伺候几年,都不见得能得到真传。
所以,王子安随手教的这两道小菜,在他看来无所谓,但在两位老人家眼中,那就是天大的恩情了。
等坐下吃饭的时候,那个热乎劲儿,就跟刚才的热情客套完全不是一回事了,分明的是拿着当一家人了。
王子安说话也自然随意了许多。
“老人家,我刚才来的路上,好像看着村里还有好多地没有种上庄稼,这是要晒地力吗?”
王子安一边挑起葱油面,一边随意地扯着家常。
他前世原本就是农家子弟出身,对这些并不算陌生。
不等老汉回话,正在吃饭的二儿子忽然愤愤不平地哼了一声。
“晒什么地力——去年旱灾,原本就基本没有什么收成,大家伙全指着今年的地里收成呢,到现在还没种上,还不是因为那些狗官搞什么合作社……”
“不说话没人当你哑巴——”
二儿子话没说完,就被老汉一眼给瞪了回去。
这位一看自家老爹发火,不说话了,索性闷下头去,呼哧呼哧的扒拉葱油面。
王子安闻言,不由眉头一蹙,心中顿时就是咯噔一下子。
若是说别的,他或许也就过去了,但农业合作社不同,那可是当初他跟李世民等人吹下的牛。
他也知道,朝廷从去年冬天就在推广这个,连城东老温叔和老洪叔家都参加了,据说效果还不错。
为此,他心中还颇为得意了几天。
没想到,这出来一趟,竟然听到了这样完全不同的言论。
“老丈,就是闲着磨牙,何必给二郎发火——”
王子安笑着劝了一句老汉,伸手给二郎夹了一大块鸡肉,不由分说地放到他的汤碗里。
“大家不要客气,一起吃就是,反正这么多,我们也吃不几口——”
两位老人家还好,他们的这几位子女,平日里哪里舍得吃一顿鸡肉?
所以,早就对桌子正中那一盘子鸡肉垂涎欲滴了。
但王子安算是传授他们秘方的师父,又给了许多银钱,他们都受了老两口的反复叮嘱,自然不敢下筷子,别说三个成年的子女,就连那个淌着鼻涕的小家伙,都忍住了。
此时,得了王子安夹的菜,他下意识地看了一眼自家父母。
老两口心疼儿子,虽然口头嗔怪了一句,但也没有真的阻止,这让这位二郎喜出望外,夹起鸡肉,喉结耸动了一下,终于还是转过身,夹起来放到了自家小弟碗中。
“老四,你吃吧——”
小家伙得了哥哥让给的鸡肉,两只眼睛闪闪发亮。
盯着碗里的鸡肉,就再也移不开眼睛了。
王子安心中忽然有些不是滋味,刚想起身都分一点,那边苏苏已经主动站起来,给大家分肉了。
“使不得,使不得——”
老汉见状,急忙起身,就要阻止。
被豫章伸手给扯着了衣袖。
“老人家,这有什么使不得了,反正我们也吃不下,大家一起吃,也热闹一点……”
见这群贵客,真的不是客套。
“这,这哪是待客的规矩……”
老汉脸膛涨红,浮现出羞愧的神色,但看着孩子们吃得欢快的样子,终于还是没有阻止,讪讪地坐了下来。
经过这么一个小插曲,饭桌上的气氛就更加融洽起来。
“那个农村合作社,我看着好像其他地方也有搞的,据说朝廷体恤百姓,组织大家互帮互助的善政——怎么,莫非这里面还有什么猫腻吗?”
找了个机会,王子安终于把话题又回到刚才的主题上。
这一次二郎不说话了,倒是老汉叹了一口气。
“说起来,倒是个善政,可传下来就不是那么回事了……”
一听这个,不仅王子安,豫章公主,李君羡等人,都不由偷偷地竖起了耳朵。
“就比如说我们家吧,前几年分了几十亩地,大郎二郎和三郎年龄都大了,家里也算是有了几个壮劳力,往年虽然辛苦些,但地也还能勉强耕种得过来——甚至还能抽出一个人去给别的人家做帮工,多少赚点钱,补贴一下家用,可自从朝廷兴起了这个什么农村合作社……”
老汉叹了一口气,脸上露出苦涩的笑容。
就在此时,忽然听得外面的柴门被人扣得山响。
“柴家老汉,柴家老汉——”
正在说话的老汉顿时脸色一变。赶紧放下筷子,冲着外面回了一句。