康熙嘴角勾了勾,那是西园捕鱼的事情传出去了,旁人打趣他呢,这傻子也听不出来。
到了早膳的时候,侍膳太监进来,请示是否摆膳。
康熙点头,看着九阿哥道:“有事说事,不要墨迹!”
九阿哥带了讨好的:“您吃您的,这有什么着急的……”
康熙瞥了他一眼:“朕怕看着你,朕吃不下去饭!”
九阿哥皱眉道:“汗阿玛平日里疼儿子是没的说,天下顶顶好的阿玛,可是这老训儿子的习惯可不好,多叫人伤心呢……”
康熙没好气道:“那也得有让朕夸的地方才行!”
九阿哥笑道:“有不好的地方,您多夸夸,那儿子下回不就好了?”
说话的功夫,膳桌已经抬了上来。
侍膳太监道:“皇上,九阿哥进苦荞发糕一盘,玉米面窝头一盘……”
这是请示是否承奉。
康熙有些意外,点了点头。
“那又是什么吃食?”
宫里御膳房有各地贡上来的杂粮,许多压根无人问津。
倒是九阿哥的皇子膳房那边,之前弄出去不少。
康熙今年得了那边孝敬的年菜,并没有饽饽类。
因为乾清宫膳房有专门的饽饽膳房,齐全着,不是皇子膳房可以比肩的。
九阿哥道:“就是杂粮,我福晋说了,多吃杂粮身体结实……”
康熙嫌弃的看了九阿哥一眼。
不学无术的家伙。
董鄂氏肯定不是这样说的。
《本草纲目》有记,玉蜀黍,甘平无毒,调中开胃。
这应该是董鄂氏翻阅本草后选出来的食材,给九阿哥养胃用的。
九阿哥已经想到旁的,就是舒舒曾好奇玉米推广之事,他之前也不大清楚,正好可以问问:“汗阿玛,听说玉米不挑地,耐寒少雨之地也能种植,直隶不是少雨吗,那不是正好种这个?”
康熙道:“云南巡抚报上来过,这个玉米确实不怎么挑地,只是毕竟是新粮食,口感寻常,认的人少,朕已经叫在奉天官庄种植,用作牧场养马之用……”
九阿哥听了,心下一动,道:“那马能吃,猪也能吃啊……儿子之前还想着去哪里倒腾米糠养猪呢,那这样看来用这个也行,回头儿子淘换些种子,正好儿子福晋在百望山也有些林地,不好种正经粮食……”
康熙皱眉,想起前几日赵昌的折子。
九阿哥去董鄂氏的庄子巡视鸡圈、猪圈,这都什么?
他皱眉道:“那是你福晋的陪嫁庄子,你瞎折腾,也不怕传回董鄂家,叫人笑话?”
九阿哥见他不快,也不好说不是自己折腾的,硬着头皮认下来,道:“儿子不是想着‘民以食为天’么,去年儿子精穷,就想着来钱的法子,正好福晋有陪嫁庄子,就跟她说叫人试着养鸡啊、猪啊的,要是能养成的话,回头直接供到内务府,也是一笔进账……”
康熙知晓他去年的窘迫,不仅口袋光了,还欠着一屁股外债。
就是没想到连养猪、养鸡的法子都想到了。
他也是无语了,不想再苛责,道:“宫里的猪肉,都是各皇庄轮着供应,只有偶有供应不足的地方才在外头采购补充,也是极少的时候,如今伱也不差钱了,别老想着乱七八糟的!”
九阿哥忙不地的点头,道:“嗯,嗯,儿子如今也不指望卖猪换钱了,就是想着好好养一批,到时候年节走礼,就加上这个,实惠不说,自己养的也放心……”
康熙想到那个情景,旁人送礼,金玉古董,到了九阿哥这里,就是一车肥猪。
他嫌弃的不行,道:“旁人那里朕不管,朕这里的礼不许送这个!”
九阿哥讪讪道:“还没影的事呢,您就嫌弃了……”
康熙不理他,提起了筷子,夹了一个玉米窝头。
看着比较小巧,就是婴儿拳头大。
跟年前他们折腾出来的糜子面的黄馍馍有些像。
就是没有馅,而且是中空的。
康熙咬了一口,十分松软。
毕竟是新粮食,前些年玉米贡上来的时候,御膳房也试着做过几次。
有炸的玉米排叉,玉米发糕,也做过玉米窝窝头。
多是加了大量白面,取个玉米的味道罢了。
这次却像是纯玉米面,就是里面有牛奶的味道,还甜丝丝的,应该是加了白。
看着十分简单,竟然比御膳房精心烹制过的那几样玉米饽饽口感要好。
他又望向苦荞发糕,颜色是黄绿色的,看着很不起眼。
这个也是云南的贡品,是那边山里产的荞麦。
御膳房这里将它用荞面的做法,试做过几次吃食,饸饹与扒糕,味道都不尽人意。
皇子膳房这边的做法,极为简单,跟玉米窝头差不多,就是形状不同,也是放了奶与两样。
淡淡的甜味与奶味之外,保留着微苦口感的麦香。
康熙心里略满意,却不忘了嘱咐九阿哥道:“此物多食伤胃,偶尔尝尝就行了。”
九阿哥点头道:“儿子晓得,算上今天才吃了
康熙心里熨帖,看九阿哥也少了几分嫌弃,道:“你说舍不得朕南巡,那昨晚想到什么应对法子了?”
九阿哥笑道:“儿子想着到时候送送汗阿玛……”
康熙蹙眉道:“胡闹!你不是要操办十阿哥大婚事宜,哪里有时间出京?”
九阿哥掰着手指头算道:“儿子们二月底才除服,十弟的婚期最早也是三月初,这中间时间还富裕着呢!”
康熙摆手道:“那也不行,朕不想你,既是留京,就好好当差!”
御舟南下,哪里用得着他送?
那不是折腾么?
走到一半他在着急忙慌的往回赶?
九阿哥带了失望,忙道:“那儿子不耽搁差事,等到张罗完十弟的婚事再迎驾行么?”
康熙心里算了下返程的时间。
这次因为要去浙江抚民,计划的时间要比前两次时间长。
到时候九阿哥想要迎驾,就让他去济南迎驾好了……
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